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谈论食物|民化的营养营养是什么?人们可以吃肥
发布时间:2025-05-16 10:03编辑:365bet体育投注浏览(78)
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5月15日,中国经济网络北京(记者李邦阳)俗话说:“六瓜可以治愈标签 - 萨莱斯”,卢法是其中之一。卢法营养的价值是什么?如何做饭?在这方面,北京大学公共卫生学院的教授马云(Ma Guansheng)开展了著名的科学。
马圭斯山(Ma Guansheng)说,锯黄雀(也称为水瓜)得到了数据的支持。每100克可食用的部分包含94.3克水,1.0克蛋白质,0.2克脂肪和4.2克碳水化合物。它是一种低脂肪和低能量(21 kcal/100克可食用的一面,比黄瓜略高),适合肥胖的人和高级人民。
胡萝卜素的含量也不低。每100克食用部分包含90微克的胡萝卜素。胡萝卜素可以保护视力并保护完整性皮肤丝瓜还含有少量的B族维生素和维生素C,以及人体中人体中一定量的钙,磷,镁,铁,锌和其他必要的痕量元素。它具有高钾和低钠性能(每100克可食用零件和2.6 mg钠的钾115毫克)。它适用于高血压和水肿的患者。
Luffa叶也是绿叶蔬菜,水分含量为77.34%。像萝卜,芹菜等一样,叶子中维生素C的含量高于权藤,菠菜附近,略低于卷心菜。丝瓜的粗纤维的含量为4.44%,这是菠菜,卷心菜和芹菜的含义。此外,锯叶叶还包含人体所需的锰,锌,铜等的微量元素。
一些分析发现,丝瓜含有皂苷,苦味,粘液,木胶,瓜氨酸,木兰和其他生物活性成分。不仅可以调节人体的生理功能,但也可以防止皮肤积累,保护皮肤,清除斑块并使皮肤白色和柔软。
有一些技能可以选择丝瓜边缘。 Ma Guansheng指出,丝瓜的肉面酥脆而柔软。如果剩下的时间太长,水分将很快消失,肉是年龄的,但是外观会变慢。因此,选择时,您应该轻轻挤压它。软肉将是,越有弹性,水分越多,它越强。
有很多烹饪卢法的方法。瓜斯山(Ma Guansheng)说,锯树提式香脆,柔软,甜和香气。如果搅拌,汤,稀饭或蒸,则美味可口。丝瓜中有很多果汁,因此最好立即将其切开以防止果汁的流失。
搅拌:去皮并切割柔软的丝瓜,炒甜和芳香;在沸水中涂上锯树叶的叶子,搅拌寒冷或迅速搅拌,making他们松脆而柔软。
用肉炒:例如炸牛肉搭配权佛饼和煎炸饼干的炸面团,中和油性环境,美味可爱。
汤:像鸡肉汤,烤树得鲜黄色,丝瓜瘦汤一样,美味,富含汤,新鲜,芳香和光滑;锯木鲜美,富含鸡蛋,丰富而新鲜,在您的嘴里融化。
蒸的:像大蒜一样蒸绿叶,它不仅保持原始的丝瓜风味,而且还满足了味道的需求。
烹饪粥:例如丝瓜,波里粥,丝瓜,虾粥等等。
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